持续推出自助早餐、海鲜自助晚餐和西点茶歇并广受好评。而近日，更匠心独运，打造意式浪漫气氛，将意式美食传递给每位食客，我们的西厨大师以其特别的烹饪风格呈现众多拿手意大利料理。每天早上，当新鲜的面粉、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料运到艾葳格兰咖啡厅后，都被马上制作成顶级的pizza。饼底每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士，再用专业的pizza烤炉制作，为您打造味觉的冲击，让您回味无穷！  

　　1919年的中国，风起云涌。“巴黎和会”之辱点燃激愤，北平的学生们一把火烧了赵家楼。国父在广州成立护法军政府，与段祺瑞的第二次南北和谈，又最终宣告破裂。在这样内忧外患的大背景下，广州人温心田在长堤经营起一家传统的粤菜酒楼，名字取了科举中“连中三元”的吉祥之意，“大三元”的匾额高高挂起。

　　这一挂，就是九十多年。